Huevos gourmet

Huevos gourmet

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

8 huevos
4 cdas. de leche descremada
1 cda. de cebolla de verdeo picada
4 cdas. de queso blanco
4 cdtas. de caviar negro

Cómo hacer Huevos gourmet

Batir los huevos con sal y cuatro cdas. de leche descremada. Picar la cebollita de verdeo finamente y agregarla también.

Echar el batido en una sartén de fondo no adherente e incorporar el queso blanco por cucharaditas, mientras se revuelve con la cuchara de madera.

Cuando el revuelto este cremoso se sirve en los platos, con una cdta. de caviar por encima en cada plato.

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