Hamburguesas a la rusa
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
125 gr. de carne picada de vacaSal
Pimienta
1 cdta. de aceite
2 cdtas. de yogur descremado
150 gr. de remolachas cocidas
Alcaravea o comino
2 cebollas de verdeo
Cómo hacer Hamburguesas a la rusa
Cortar el tallo de una cebolla de verdeo de unos 4 centimetros y luego en tiritas finas, picar fino la otra cebolla.Mezclar la carne picada con la cebolla picada, sal, pimienta y 1 o 2 cdas. de agua y hacer la hamburguesa.
Dorarla en una plancha de teflón y servirla con las remolachas, la cebolla, yogur y alcaravea.
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