Hamburguesa vegetariana
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
200 gr. de garbanzos hervidos
30 gr. de queso de oveja
5 gr. de perejil picado
1 chalota picada
1 huevo pequeño
Nuez moscada
Paprika
Pan rallado (opcional)
Sal
Chile molido
Ensalada mixta
Aceite de oliva v. e.
Yogurt blanco
Cómo hacer Hamburguesa vegetariana
Procesar finamente todos los ingredientes y mezclar con huevo, queso y pan rallado si es necesario.
Formar dos o tres hamburguesas dependiendo del tamaño deseado.
Dorar las hamburguesas a fuego alto en una sartén con un poco de aceite, durante dos minutos por lado.
Pasar sobre papel absorbente; condimentar con sal y servir con ensalada fresca aderezada con aceite y yogurt.
Judías gratinadas
Ensalada de patatas con zanahoria
Canapés de champiñones
Kobeba de pescado
Triángulos de berenjenas con pimient...
Tomates rellenos de arroz
Hummus con pimientos del piquillo
Higado con salvia y manzanas
Tortas de bulgur con patatas
Burek de queso
Comentarios sobre esta receta (0)