Gratín checoslovaco

Añadir a favoritos

Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 1 h & 20' = 20' prep. + 1 h coc.

Internacional

1 y 1/2 kg. de patatas
70 gr. de mantequilla
3 cebollas
2 puerros
2 cdtas. de pimentón dulce
1 cda. colmada de extracto de tomate
Sal
Pimienta
Azúcar

Unte una fuente de horno y mesa con mantequilla.

Pele las patatas y córtelas en rodajas. Pele las cebollas y córtelas en rodajas finas, así como lo blanco de los puerros.

Acomode estas verduras, formando capas, en la fuente preparada, espolvoreándolas con sal, pimienta y pimentón.

Mezcle el extracto con un vasito de agua caliente y un poquito de azúcar, échelo en la fuente y ponga por encima trocitos de mantequilla.

Lleve a horno moderadamente caliente durante 50 a 60 minutos. Sirva bien caliente.

No hay comentarios

Las recetas más votadas