Galletas moscovitas

Cómo hacer Galletas moscovitas

En una olla verter la nata junto con el azúcar. Revolver y apenas rompa el hervor, retirar la olla del fuego y agregar las almendras y la harina. Revolver hasta obtener una mezcla bien homogénea.

Ayudándose con una cucharita, disponer la preparación en montoncitos separados entre, sí porque luego se expanden en el horno, sobre una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y llevar al horno a 180 ° C durante unos 10 minutos o hasta que empiecen a dorarse.

Mientras tanto, derretir el chocolate cortado en trozos, a baño María.

Una vez que las galletas estén listas, dejarlas enfriar, luego voltearlas y pincelarlas con el chocolate derretido. Dejar que se solidifique y servir.