Galletas de Halloween

Cómo hacer Galletas de Halloween

Preparar la masa de acuerdo con la receta básica.

Después del tiempo de reposo, con un rodillo estirar la masa entre dos hojas de papel de hornear. El espesor debe ser de aproximadamente medio centímetro.

Retire una de las hojas de papel y cortar galletas redondas.

Utilizando pequeños cortapastas, un cuchillo pequeño de hoja lisa o picos de decorar, calar la mitad de las galletas con la forma típica de la calabaza de Halloween: ojos, nariz y una boca espantosa!

Volver a amasar los recortes para obtener otros pares de galletas (siempre una entera y una perforada).

Acomodar todas las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y cocinar en el horno precalentado a 180 ° C durante unos 15 minutos.

Cuando estén cocidas retirar del horno y dejar que se enfríen.

Extender sobre galletas enteras la mermelada o dulce de leche y cubrir con una galleta calada presionando para unir.

Guardadas en una lata bien tapada, se conservan excelentemente durante una semana.