Frutos del bosque a la vainilla
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
200.gr. de bizcocho de vainilla
300 gr. de frutas del bosque (grosellas, arándanos, fresas).
2 cdas. azúcar glas
1 vasito de Cointreau.
400 gr. de crema a la vainilla (comparada)
Cómo hacer Frutos del bosque a la vainilla
Cortar en rebanadas finas el bizcocho de vainilla.
Pelar y lavar rápidamente las frutas del bosque. Ponerlas en un bol y añadir el azúcar glas y el vasito de Cointreau. Revolver, cubrir y dejar reposar durante una hora.
En un tazón grande de vidrio, acomodar en capas, rebanadas de bizcocho mojadas con licor, alternando con la crema a la vainilla.
Distribuir sobre cada capa de crema un poco de bayas.
Llevar el recipiente al refrigerador durante un par de horas antes de servir.
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