Filete de salmón a la plancha con crema agria

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Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 16' = 10' prep. + 6' coc.

Internacional

6 filetes de salmón
Aceite de oliva virgen extra
50 ml de nata
1 pote chico de yogur griego
Zumo de limón
Sal y pimienta
Eneldo

En un bol mezclar la nata con el yogur griego y el zumo de limón. Reservar.

Untar con un poco de aceite los filetes de salmón y cocinarlos en una sartén caliente durante unos 3 minutos de cada lado.

Condimentar con sal y pimienta los filetes y bañarlos con la mezcla de yogur, nata y zumo de limón.

Servir inmediatamente aromatizando el salmón con unas hojas de eneldo o cebollino.

Notas: Cómo preparar en casa la crema agria

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