Ensalada mixta

Cómo hacer Ensalada mixta

Lave las hojas de lechuga, reserve algunas para tapizar la ensaladera y corte las demás en juliana; póngalas en el fondo de una ensaladera.

Corte los tomates en gajos, los pimientos en rodajas, la cebolla en aros y rabanitos en rodajitas finas.

Corte las fetas de bondiola o jamón crudo a la mitad o en cuartos.

Distribuya todo sobre las lechugas, con las fetas de bondiola en mitades y adorne con un rabanito entero y una rodaja de cebolla.

Mezcle el aceite con el vinagre, sal y pimienta; eche sobre la ensalada y mezcle.