Ensalada de garbanzos y atún

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

Internacional

1 caja o lata de garbanzos al natural
2 tomates maduros
Sal y pimienta
1 caja o lata grande de atún en aceite
Vinagre (de manzanas o suave)

Lavar los garbanzos con agua corriente caliente durante bastante tiempo y luego escurrirlos bien.

Ponerlos en una ensaladera, y agregar el atún con su aceite.

Lavar los tomates, secarlos, cortarlos en trozos y agregarlos a los garbanzos y al atún.

Condimentar con un chorrito de vinagre, sal y pimienta. Mezclar y servir.

Variante: También se pueden poner los garbanzos y el atún en una ensalada con hojas verdes y agregar cebolla roja y aceitunas negras al gusto.

Lista en: 1 h & 15' | Comen: 4

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