Dip de aceitunas

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Autor: Sandra
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Más recetas: aceitunas, dip

Preparación
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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

200 gr. de aceitunas mixtas
50 gr. de tomates cherry semi confitados en aceite
30 gr. de almendras con piel
1 guindilla
Orégano fresco
Aceite de oliva v. e.

Cómo hacer Dip de aceitunas

Deshuesar las aceitunas. Retirar las semillas de la guindilla y cortarla en trozos pequeños.

Picar todo junto con un cuchillo: aceitunas, tomates cherry, almendras, guindilla y orégano (o todo por separado y luego añadir los diferentes ingredientes); mezclar bien y sazonar la mezcla con un chorrito de aceite.

Perfecto para servir sobre picatostes, huevos duros, para dar sabor a un pescado al horno o a una loncha de pechuga de pollo.