Delicias de chocolate

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Autor: Sandra
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Más recetas: chocolate, horno, maní

Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 45' = 20' prep. + 25' coc.

Internacional

Ingredientes

125 gr. de mantequilla
120 gr. de mantequilla de maní
200 gr. de chocolate al 70%
100 gr. de azúcar
50 gr. de cacao amargo
3 huevos
2 cdas. de azúcar glas

Cómo hacer Delicias de chocolate

Untar con mantequilla moldes con múltiples huecos de 3-4 cm de diámetro. Encender el horno a 180°C.

Mezclar la mantequilla de maní con 2 cucharadas de azúcar glas y luego colocarla en el refrigerador.

Derretir 200 gr. de chocolate 70% con 125 gr. de mantequilla.

Por separado batir 3 huevos con 100 gr. de azúcar, luego agregar 50 gr. de cacao amargo tamizado incorporándolo poco a poco con una espátula de silicona, finalmente agregar el chocolate derretido con la mantequilla.

Verter la mezcla en los moldes, luego hornear por 25 minutos.

Dejar enfriar los dulces en los moldes. Antes de servir cubrir con mantequilla de maní y frutos secos al gusto.