Crumble de peras con chocolate

Cómo hacer Crumble de peras con chocolate

Lavar y pelar las peras y cortarlas en cubos.

mezclar las peras con 1 cucharada de azúcar morena y el extracto de vainilla.

Picar el chocolate y agregarlo a las peras.

En un bol mezclar la harina con la mantequilla fría, hasta obtener una mezcla granulosa. Añadir los 40 gramos. azúcar moreno dejando siempre la consistencia granulosa.

Picar las avellanas con el cuchillo y añadir a la mezcla.

Engrasar una fuente de horno pequeña y poner en la base la mezcla de pera y chocolate. Cubrir las peras con el crumble.

Hornear en horno precalentado a 190 grados durante unos 25 minutos (el crumble quedará dorado y crujiente).

Servir caliente en la misma fuente en que se horneó.