Croquetas de garbanzos

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Autor: Sandra
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Más recetas: croquetas, garbanzos

Datos de la receta

Normal

Comen 6

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Internacional

Ingredientes

500 gr. de garbanzos cocidos o una caja de garbanzos precocidos
1/2 chalota
1 cdta. de ajo liofilizado
Perejil
1 cda. de mostaza
1/2 panecillo del día anterior
Sal y pimienta
Pan rallado
Aceite

Cómo hacer Croquetas de garbanzos

Escurrir los garbanzos del agua de almacenamiento. Poner los ingredientes en el mixer: garbanzos, chalotes, ajo, perejil, mostaza, panecillo, una pizca de sal y pimienta.