Cordero al pimentón
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
3.5 2
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 y 1/2 kg. de cordero
Sal
Pimienta
Pimentón
Mantequilla
Habichuelas verdes
Coliflor
Tomates
Ajos
Ensalada de lechuga y de pepinos
Cómo hacer Cordero al pimentón
Compre una paleta o pierna de cordero, o un trozo de alguna de éstas si fueran grandes. Salpimiente la carne, espolvoréela con pimentón dulce y úntela con mantequilla blanda; cuézala a horno caliente durante una hora.
Mientras tanto, hierva la coliflor y las habichuelas verdes por separado; eche los tomatitos con un ajo cada uno y cuézalos al horno durante los últimos 15 minutos del cordero.
Sirva el cordero bien dorado con las verduras alrededor y la ensalada aparte.
Hígado al jengibre
Solomillo a la mostaza
Cordero asado con ajo y limón
Hígado a la inglesa
Costillas de cordero marinadas
Rollo de dos carnes
Rollo de ternera relleno
Pastel de carne y verduras
Riñones con tomates confitados
Saltimbocca con arroz
Comentarios sobre esta receta (0)