Copas de yogur, muesli, higos rosados y miel
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Datos de la receta
Ingredientes
160 gr. de muesli de frutos secos
500 gr. de yogur gusto a miel y nueces
30 gr. de mantequilla
1 cda. de azúcar morena
4 cdas. de miel líquida
8 higos rosados
Jugo de ½ limón
30 gr. de nueces sin cáscara y tostadas
Cómo hacer Copas de yogur, muesli, higos rosados y miel
Dividir el muesli en 4 vasos. Cortar los higos por la mitad.
Saltearlos en una sartén antiadherente en la que se habrá derretido la mantequilla junto con el azúcar moreno. Agregar el jugo de limón y cocinar por unos 5 minutos. Dejar enfriar y reservar.
Colocar el yogur dentro de los vasos, nivelar, agregar una pizca de muesli, los higos salteados, las nueces picadas en trozos grandes y la miel. Servir inmediatamente.
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