Compota de higos al vino

Añadir a favoritos

Autor: Sandra
Puntuacíon:
4 2
Más recetas: económicas, dieta

Preparación
Imágenes (0)
Videos (0)

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 30' = 10' prep. + 20' coc.

Internacional

Ingredientes

12 higos frescos
15 cdas. de vino tinto
2 pastillas de edulcorante dietético

Cómo hacer Compota de higos al vino

Pelar los higos dejando algunas tiras de cáscara para darles vista. Ponerlos en una cacerolita enlozada o inoxidable y agregar el vino y el edulcorante.

Cocinar a fuego moderado hasta que los higos estén tiernos, retirarlos y hacer hervir un poco más para reducir el jugo de cocción a las tres cuartas partes.

Bañar los higos con este almíbar y dejarlos enfriar.