Chuletas con piña y miel

Cómo hacer Chuletas con piña y miel

Mezclar la miel fría con el jugo de limón.

Disponer las chuletas y costillas en la parrilla y dorarlas muy bien de ambos lados.

A mitad de la cocción, pincelar la superficie con la miel al limón, ayudándose con una ramita de romero. Espolvorear con sal y pimienta.

Cuando la carne alcance el punto deseado, acomodar sobre cada costilla una rebanada de piña fresca cubierto con una cda. de queso.

Servir bien caliente, acompañado con queso extra y más miel de limón.

Este plato es especialmente adecuado para preparar con carne de cerdo.