Chips de remolacha
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1-2 remolachas precocidas (grandes o 2 pequeñas)
Sal
Aceite de oliva v. e.
Cómo hacer Chips de remolacha
Cortar las remolachas en rodajas muy finas, colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (con cuidado de que no se superpongan entre sí) y sazonar con un poco de sal, aceite y especias al gusto.
Hornear durante unos 15 minutos (o hasta que los bordes estén dorados y crujientes: depende mucho del grosor) en un horno de convección precalentado a 180 °C.
Los chips de remolacha están listos: dejarlos enfriar bien antes de servir.
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