Cestas de jamón y queso

Cómo hacer Cestas de jamón y queso

Sabrosas y crujientes, las cestas de jamón y queso son una auténtica tentación. Un molde para muffins y 10 minutos de preparación para servir un entrante insólito que aportará una nota original a tu aperitivo.

Forrar un molde para muffins con lonchas de jamón cocido como base para las cestas de jamón y queso. Preparar el relleno mezclando la ricota con el huevo y añadiendo el queso cortado en cubitos, sal y pimienta.

Llenar las cestas con el relleno y hornear a 180° durante unos 20 minutos. Espolvorear con cebollino y servir las cestas de jamón y queso bien calientes.