Calamares con ajo y pimienta
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
TailandiaIngredientes
1 y 1/2 cabeza de ajo
15 gr. de granos de pimienta blanca
320 gr. de calamares limpios
2 cdas. de salsa de soja dulce
1 cdta. de caldo de pollo granulado
2 cdtas de azúcar
Aceite de semilla
Cómo hacer Calamares con ajo y pimienta
Poner los ajos pelados y la pimienta en un mortero, machacar todo hasta tener una pasta homogénea.
Calentar el aceite en una sartén, agregar la pasta de ajo y pimienta, dorar por un minuto, agregar la salsa de soya, el azúcar y el caldo de pollo, mezcle bien y saltear los calamares hasta que estén cocidos (unos pocos minutos).
Servirlos de inmediato.
Filetes de pez espada con guarnición
Ñoquis con gambas y tomates cereza
Boquerones en vinagre
Ensalada de arroz con pescado
Caballas al hinojo
Pejerrey con salsa de mejillones
Pollo con langosta
Pulpitos con papas y tomates
Paquetitos de trucha ahumada
Bacalao a la isleña
Comentarios sobre esta receta (0)