Buñuelos de hojas de remolacha
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
Hojas de remolacha1 taza de harina leudante
2 huevos
Sal
Pimienta
Nuez moscada
1 cdta. de azúcar.
100 gr. de queso feteado
1/2 yogur natural
Cómo hacer Buñuelos de hojas de remolacha
Cocinar las hojas de remolacha en agua con sal, escurrirlas muy bien y picarlas.Mezclar la harina leudante con los huevos, sal, pimienta, nuez moscada y 1 cucharadita de azúcar.
Agregar las hojas de remolacha, el queso de máquina picado y el yogur natural, tomar porciones con una cucharada y freírlas en aceite caliente.
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