Budincitos de leche de coco

Cómo hacer Budincitos de leche de coco

Poner en una olla la leche, la leche de coco, la leche evaporada y la leche condensada con las semillas de vainilla. llevar al guego y calentar sin dejar hervir.

Batir en un bol los huevos hasta que estén espumosos agregar, siempre batiendo, la leche caliente.

Distribuir la crema obtenidas en seis tazones resistentes al calor, colocar estos tazones en una bandeja de bordes altos y llenar la bandeja de agua hasta la mitad de los tazones.

Cubrir todo con aluminio y llevar a un horno precalentado a 180 ° C durante aproximadamente una hora.

Retirar del horno; sacar los tazones del agua, dejar enfriar a temperatura ambiente y refrigerar durante 2-3 horas antes de servir.

Ideas: Puede acaramelar los tazones antes de verter la crema y servir estos postres como cremas de caramelo o acompañarlos con salsa de fresa o frutas frescas.