Budín de maíz y habichuelas verdes
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 huevos2 rebanadas de pan lactal, sin corteza.
1 pote de queso cottage
1 lata de maíz desgranado cremoso
1 y 1/2 taza de habichuelas verdes, cocidas y picadas
1/4 de cebolla, rallada
Sal y pimienta
Cómo hacer Budín de maíz y habichuelas verdes
Licuar los huevos con el pan de molde y el pote de queso cottage. Retirar.Agregar y mezclar con el maíz y las habichuelas. Condimentar con la cebolla rallada, sal y pimienta.
Volcar en un molde para soufflé enmantequillado. Cocinar en horno medio 55-60 minutos. Servir bien caliente.
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