Bananas fritas con miel

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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 20' = 10' prep. + 10' coc.

Internacional

4 bananas no muy maduras
2 o 3 cdas. de miel
Almendras picadas c/n
4 cdas. de manteca
2 cdas. de jugo de limón
Piel de limón en juliana

Pelar un limón retirando solo lo amarillo de la cascara; cortarla en tiritas finas.

Pelar las bananas, untarlas con la miel y pasarlas por las almendras picadas.

Calentar la manteca y freír en ella las bananas, hasta que se doren.

Echar encima el jugo y la cascara de limón. Servir tal cual o, con crema chantilly.

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