Sopa de Pollo al Tomate
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Datos de la receta
Ingredientes
2 papas peladas1 rodaja de cebolla
1 muslo de pollo (sin piel)
2 tomates pelados
2 tazas de caldo desgrasado
Sal a gusto
2 cdas. de cereal infantil de arroz
Cómo hacer Sopa de Pollo al Tomate
Colocar las papas, la cebolla, el pollo y los tomates en el caldo. Sazonar con moderación.
Llevar a fuego y cocinar hasta que los ingredientes estén blandos.
Retirar el pollo y deshuesarlo. Colocar en una licuadora junto con los vegetales y el caldo. Licuar.
Llevar nuevamente a la cacerola, añadir el cereal infantil de arroz, mezclar y calentar.
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