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Queque de zanahoria

Queque de zanahoria

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Datos de la receta

Fácil
Comen 1
Total: = prep. + coc.
Chile

Ingredientes

1 huevo
3/8 taza aceite
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de harina
1/2 cdta. de polvo de hornear
1/2 cdtas. de bicarbonato
1/2 cdta. de canela en polvo
1/4 taza nueces picadas
1/2 zanahoria rallada

Cómo hacer Queque de zanahoria

Batir los huevos con aceite, agregar el azúcar, la harina, el bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela.

Mezclar todo junto, y agregar zanahoria y nueces.

Poner esta mezcla en un molde enmantecado para queque y llevar al horno (180°C.) por una hora aproximadamente.

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