Postre de natas
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Datos de la receta
ColombiaIngredientes
1 lt. de leche1 tarro de leche condensada
5 huevos
2 cdas. de maizena
1/4 de taza de azúcar
1 copa de vino
1 caja de uvas pasas
1 cda. de escencia de vainilla
1 rama de canela
Cómo hacer Postre de natas
Preparación:
Diluir la maizena en 1 taza de leche.
En una olla, colocar el resto de la leche y llevar a ebullición.
Añadir la leche con maizena junto con la canela y el azúcar.
Batir los huevos y agregarlos a la cocción.
Añadir luego el vino, las pasas de uvas, la escencia de vainilla y la leche condensada. Dejar cocer un par de minutos más y retirar del fuego.
Colocar en un molde (o moldes individuales), y llevar a la nevera por unas 3 horas.
Servir bien frío.
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