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Fusilli al vino tinto

Fusilli al vino tinto

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

Fideos fusilli
1 lata de champignones
1 cebolla picada
Perejil picado
Aceite de oliva
1 taza de vino tinto
Sal y pimienta

Cómo hacer Fusilli al vino tinto

Freír la cebolla por 5 minutos, y luego agregar los champignones y el perejil.
Salpimentar y echar un vaso de vino tinto.
Cocinar a fuego fuerte para evaporar el alcohol del vino, luego bajar la llama y cocinar unos minutos hasta espesar.

Cocinar la pasta y echarla en la salsa. Mezclar bien.

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