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Ensalada americana de papas

Ensalada americana de papas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

1/2 kg. de papas
1 manzana ácida grande
1 atado del rabanitos
1 corazón de apio
Aceite
Limón
Mayonesa

Cómo hacer Ensalada americana de papas

Cueza las papas con la cáscara, déjelas enfriar, pélelas y córtelas en cubos o rodajas.

Corte la manzana igual que las papas, en dados o rodajas, sin pelarla; rocíela enseguida con jugo de limón.

Lave muy bien los rabanitos y córtelos en rodajitas.
Lave lo blanco del apio y córtelo en bastoncitos.

Mezcle todos los ingredientes y aderece con poca sal, pimienta, aceite y jugo de limón o con unas cucharadas de mayonesa mezclada con jugo de limón.

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